Trichinellose: les contrôles remontent la filière

Les articles publiés par Libnanews, le média citoyen du Liban Le ministre de la Santé affirme que des examens documentent des cas de trichinellose, sans présenter de bilan national détaillé. L’alerte sanitaire s’accompagne d’un contrôle des circuits de viande: le ministre de l’Économie demande en quarante-huit heures un recensement des entrepôts autorisés ou non. La provenance, la conservation et le transport doivent être vérifiés.