Gaza: des étudiants en quête d'avenir dans une école de cuisine bombardée deux fois par Israël

À Gaza, une école de cuisine bombardée par l'armée israélienne et reconstruite deux fois pendant la guerre rouvre enfin ses portes à la faveur de la trêve fragile en vigueur depuis octobre 2025. Au milieu des ruines et des pénuries, des jeunes chefs palestiniens apprennent à maîtriser leur art malgré la pénurie de matières premières.